JS99 おトク VINOUS97 WA96 テタンジェ コント ド ロゼ シャンパーニュ 2007 750ml 箱無し 14888円 JS99!VINOUS97!WA96! テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ [2007]750ml (箱無し) ビール・洋酒 ワイン スパークリングワイン・シャンパン 14888円 JS99!VINOUS97!WA96! テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ [2007]750ml (箱無し) ビール・洋酒 ワイン スパークリングワイン・シャンパン JS99 おトク VINOUS97 WA96 テタンジェ コント ド ロゼ シャンパーニュ 2007 750ml 箱無し /Cheviot519158.html,[2007]750ml,テタンジェ,luluhome.pl,ビール・洋酒 , ワイン , スパークリングワイン・シャンパン,ロゼ,(箱無し),コント・ド・シャンパーニュ,JS99!VINOUS97!WA96!,14888円 /Cheviot519158.html,[2007]750ml,テタンジェ,luluhome.pl,ビール・洋酒 , ワイン , スパークリングワイン・シャンパン,ロゼ,(箱無し),コント・ド・シャンパーニュ,JS99!VINOUS97!WA96!,14888円

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繊細で薫り高い、なのに何十年もの熟成に耐えるくらいの強靭さを持ち合わせた、シャンパーニュでも最高級ランクに位置づけされている憧れのシャンパン『コント・ド・シャンパーニュ』。

ちなみに、1973年ヴィンテージのロゼは、驚くべきことにいまだ生き生きとしているそうです。

テタンジェ社の最高級キュヴェ『コント・ド・シャンパーニュ ロゼ』は、シャンパーニュの宝石と言われ、Comtes「伯爵」の名を与えられているシャンパーニュ。美しく繊細な泡が立ち上り、果実味豊かで余韻も長く繊細。そして口に感じられる絹のようななめらかさは、まさに贅沢と喜びの象徴。

ばら色の美しい色合いで、繊細な泡が幾筋かのチェーンを形づくり立ち上ります。芳醇で、野イチゴやカシスなどのベリー系のフレッシュな香りが漂い、フレッシュアーモンドやリコリスのニュアンスもあります。口に含むと果実味がいっぱいに広がり、豊かでカシスのようなタンニンの骨格が感じられます。

■テクニカル情報■
品種:ピノ・ノワール (ブジー村)15%、ピノ・ノワール(モンターニュ・ド・ランス)白ワイン用 55% 、シャルドネ(コート・デ・ブラン) 30%
醸造・熟成:一番絞りの果汁だけが使われます。圧搾のあと果汁に黒ブドウの皮を数日間付け込み、その赤ワインをシャンパーニュの伝統的な白ワインにブレンドさせます。そして瓶内2次発酵後、セラーで澱上で最低でも5年間は熟成されます。熟成によってゆっくりとより芳醇になり、バランスの取れた柔らかさが増し、赤い果実の特長的な香りを維持します。

TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ロゼ
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 70%(うち15%がブージーの赤ワイン)、シャルドネ 30%
味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口

ジェームスサックリング:99 ポイント
Tuesday, April 6, 2021
The light rust and amber color is enticing. Aromas of dried rose petals, cinnamon and nutmeg. Hints of dried meat, smoke and sage. Orange peel, too. Full-bodied with a compact, creamy texture. So fine and delicious. Great, subtle and complex flavors. More like a lightly aged, premier-cru Volnay, but with the magic of Champagne. Drink now.

VINOUS:97 ポイント
Antonio Galloni. Tasting date: March 2018 Drinking window: 2018 - 2038
The 2007 Comtes de Champagne Rose is a total knock-out. Racy and exuberant in the glass, the 2007 wraps around the palate with stunning textural depth and resonance. The 15% still Pinot adds structure and persistence to a creamy, inviting Rose Champagne that will leave readers weak at the knees. Hints of rose petal, dried cherry, cinnamon and dried flowers meld into the sublime finish. This is about as good as it gets. Wow!

ワインアドヴォケイト:96 ポイント
Reviewed by David Schildknecht Issue Date 30th Nov 2013 Source 1113, The Wine Advocate
William Kelley Issue Date 31st Aug 2019 Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate Drink Date 2020 - 2037
This bottle of Taittinger's just-released 2007 Brut Comtes de Champagne Rose was disgorged in December 2018, and it's showing brilliantly, unfurling in the glass with a complex bouquet of blood orange, minty raspberries, red plums, dried flowers and warm brioche. On the palate, it's medium to full-bodied, chalky and tensile, sharing a racy, chiseled profile with its Blanc de Blancs cousin. Deep, concentrated and tightly wound, the wine concludes with a long, sapid finish. This is an intense, racy Comtes Rose with a long future ahead of it. As has been the norm chez Taittinger for several years now, the blend is based upon 70% Pinot Noir and includes 15% still red wine from Bouzy.

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